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Adición tiene a su disposición un gran número de profesionales de reconocido prestigio en el sector. Cocineros, nutricionistas y empresarios hosteleros altamente cualificados para desarrollar sus amplios conocimientos y cubrir las necesidades concretas en cada proyecto. Hoy en día, el juego y la imaginación para la creación de platos originales, cuya base principal está en materias primas de alta calidad y las nuevas técnicas de producción y transformación, nos hacen llegar a la mesa un sinfín de sensaciones y experiencias gastronómicas. Todo ello, sin dejar atrás los sabores tradicionales, fusionándose todo ello en una cocina con identidad propia en sus platos, reflejo de la experiencia y cultura gastronómica del profesional que está detrás.
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Lunes, 01 de Diciembre de 2008 16:03 |
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 www.villaxarahiz.com
Tercer clasificado en el II Concurso D.O. Torta del Casar
Sub-campeón Concurso de Tomalia con la categoría de carnes. Orellana (Badajoz)
Campeón en el IV Concurso nacional Gastrochampi. Cuenca.
Organización de numerosos eventos gastronómicos tanto a nivel nacional como internacional para la Comunidad de Extremadura y otros organismos de la región. |
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Martes, 02 de Diciembre de 2008 08:31 |
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www.restauranteheriz.com El Restaurante Hériz mima los ingredientes de su cocina en una constante búsqueda de los alimentos de temporada más frescos implicando a toda la carta y muy especialmente en aquellos platos que incluyen los sabrosos productos de la huerta. |
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Jueves, 04 de Diciembre de 2008 09:18 |
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 http://www.elcorraldelindianu.com/
El Corral del Indiano situado en pleno centro de Arriondas (Asturias), es uno de los exponentes de la más innovadora cocina asturiana. El restaurante fundado en 1996 se encuentra ubicado en un edificio antiguo rehabilitado que data de principios de siglo, en el que se produce una simbiosis entre lo rustico y tradicional y la decoración más actual y de vanguardia logrando un ambiente muy agradable. |
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Miércoles, 05 de Noviembre de 2008 13:47 |
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 www.arceahoteles.com
El Restaurante Los Arcos situado en Cangas de Onís, invita a descubrir la nueva gastronomía asturiana. Guisos, potes, pescados y mariscos del Cantábrico, carnes "roxas" de los Picos de Europa, quesos, legumbres y verduras de nuestra huerta... adaptados a nuestros días. |
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